Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) de Granville Terre & Mer
par Mairie Saint-Aubin-des-préaux · 28 février 2024
Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) de Granville Terre & Mer a le plaisir de vous annoncer la refonte de son site web : pat.granville-terre-mer.fr. Plus ergonomique et enrichi de nombreuses informations, il se veut la porte d’entrée de tous ceux qui cherchent à agir ou s’informer concernant l’alimentation sur le territoire, pour qu’elle soit plus saine, locale et durable.
Une navigation personnalisée
Que vous soyez consommateur, producteur, artisan ou professionnel de la restauration collective, le site vous propose une navigation adaptée à vos besoins.
Consommateurs
- Carte interactive des points de vente de produits locaux
- Produits de saison et recettes
- Décryptage des labels
- Réduction du gaspillage alimentaire
- Agenda des conférences, ateliers et événements
Producteurs et artisans
- Débouchés locaux
- Évolution des pratiques
- Installation
- Mise en relation avec les interlocuteurs
- Incubateur GTM
Restauration collective
- Producteurs de proximité
- Loi Egalim
- Conseils antigaspi
- Menus végétariens
- Formations
- Ateliers
- Ressources
Une carte interactive des producteurs locaux
Véritable point d’orgue du site, la carte interactive recense les producteurs et leurs points de vente sur le territoire. Régulièrement mise à jour, elle permet de trouver facilement les produits frais et locaux dont vous avez besoin.
Rappel des objectifs du PAT
Lancé en 2022, le PAT de Granville Terre & Mer vise à :
- Accompagner la restauration collective vers les objectifs de la loi Egalim
- Promouvoir une alimentation locale, équilibrée et accessible à tous
- Réduire l’impact environnemental du secteur alimentaire
- Valoriser les productions locales
- Aider les producteurs locaux à se développer
Des actions concrètes
L’équipe du PAT met en place de nombreuses actions pour atteindre ses objectifs, dont :
- Ateliers de formation pour les professionnels de l’alimentation
- Expérimentation logistique pour optimiser les circuits courts
- Actions de sensibilisation auprès du grand public
Un label national
Le PAT de Granville Terre & Mer est labellisé par le ministère de l’Agriculture. Il devrait passer au second niveau de labellisation en janvier prochain, attestant de sa phase opérationnelle.