Réunion publique sur les travaux d’assainissement

A la salle des fêtes, mercredi 28 juin 2017 à 18h, s’est déroulé une réunion publique sur les travaux d’assainissement collectif qui vont être réalisés sur la commune. En effet, le SMAAG (Syndicat Mixte Assainissement Agglomération Granvillaise) a décidé de réaliser les travaux d’extension du réseau vers les secteurs du Bourg, du Coudray et de la Malenfendière de Saint Aubin des Préaux. Bon nombre d’habitants sont concernés par ce chantier d’envergure estimé à un peu plus d’un million d’euros (50% financés par le SMAAG, 30 % de subventions de l’agence de l’eau et 20 % de subventions du Conseil Départemental). Ce sont donc entre 80 et 100 personnes qui ont répondu à l’invitation afin de prendre connaissance du projet (déroulement des travaux, échéances, prix…). Ce projet a été présenté par 3 représentants du SMAAG : M. Lecroisey Guy, président du SMAAG, Mme Genin Nathalie, Ingénieure et M. Bajon Julien, Technicien. Les travaux réalisés sur le domaine public débuteront en août/septembre et s’étaleront jusqu’au mois de novembre. Les raccordements vers les installations privées se poursuivront ensuite et devraient s’achever vers mars 2018. Il est évident que ces travaux vont engendrer des perturbations (routes barrées, déviations…), nous espérons pouvoir compter sur la compréhension des habitants pendant la durée de ce chantier. Les habitants ont donc pu poser toutes leurs questions (techniques, financement…). Enfin, à l’issue de cette réunion, chaque habitant concerné s’est vu remettre un règlement du SMAAG ainsi qu’un dossier personnalisé concernant son habitation présentant le tracé qui sera réalisé sur le domaine privé ainsi qu’une estimation du coût des travaux.

 

 

Avis au amateurs de fromage !

Pour les amateurs: du fromage fermier à 13 €/kg environ !
Tommette de vache, la Savoie mais à St-Aubin, rien de moins !

Je rassemble les commandes par mail (souslepreau@laposte.net) pour une livraison chaque mois sur le parking de St-Aubin ou sous le préau si il pleut (avec l’aimable autorisation de la mairie), date et heure fixées au préalable.

Au choix:
– Tomme entière (1,6-1,8 kg environ): 20 €
– 1/2 tomme: 10 €
– 1/4 tomme: 5 €

Faites passer ce message, parlez-en à vos voisins et famille et aux habitants de St-Aubin, ce fromage est bon et rare dans la région. Alors n’hésitez pas ! (Pas de bénéfices financiers pour l’intermédiaire que je suis).

Je vous laisse lire le mot des producteurs:

“Bonjour,
Nous sommes paysans, producteurs laitiers sur une commune a 3 km de Villedieu les Poêles. A la tête d’un troupeau de 60 vaches normandes et de son renouvellement depuis 2006. Fromagers de formation, nous avons toujours apporté une attention particulière à la qualité gustative et sanitaire de notre lait. Pour ce faire, la totalité des fourrages consommés par nos animaux sont récoltés dans nos champs, toujours en favorisant le pâturage et sommes très attentifs au bien-être de nos veaux, génisses et vaches avec une réflexion au quotidien de leur alimentation, logement et soin.
Les infos concernant la fabrication tomme normande:
*3/4 lait cru entier+ 1/4 lait cru écrémé de vache
*1 fabrication = 1 traite environ 500 L
*décaillage et moulage manuel
*pressage poids inox
*salage par saumurage
*réssuyage en haloir
*affinage en cave brique( enterrée) sur planche en bois : 2 mois minimum frottées à la main
le produit fini :
1.2 à 1.5 kg
croute mucor
type de savoie
28 % MG minimum
ingrédients :
lait cru de vache
présure
ferments lactiques
sel
contrôle sanitaire :
Dérogation d’agrément en cours d ‘agrément européen
sous contrat avec GDS 50 : suivi des producteurs laitiers fermiers
certificat de vente directe N° 371067/84
Patricia et Jean-Charles Rocher.